BAHAN
* 1 (9 inch) pie crust, dipanggang
* 1 Tangkai buah strawberries yg segar
* 1 cangkir gula putih
* 3 sendok makan tepung jagung
* 3 / 4 cup air
* 1 / 2 cup heavy whipping cream
Cara Memasak
* Atur setengah dari panggang kue stroberi di shell. Mash tersisa berry dan gabungkan dengan gula dalam panci sedang. Tempatkan panci di atas api sedang dan didihkan sambil diaduk.
* Dalam mangkuk kecil, campurkan bersama tepung jagung dan air. Bertahap campuran tepung jagung aduk menjadi campuran stroberi mendidih. kurangi panas dan didihkan campuran sampai menjadi mengental, sekitar 10 menit, aduk terus. Tuang campuran atas berry di pastry shell. Dinginkan selama beberapa jam sebelum disajikan. Dalam mangkuk kecil, oles krim sampai lembut . Sajikan masing-masing di potongan kue dengan sesendok whipped cream.
Sumber : Resep Masakanku
Post a Comment